Was gibt's Neues?

Am Mittwoch, 5. Juni fällt der Startschuss für unsere glutenfreien Backwaren. Zunächst bieten wir die Backwaren ausschließlich in unserem Geschäft in Markdorf an. Am Mittwoch, ab 10 Uhr sind die Brote im Laden verfügbar. Nach und nach sollen weitere Fachgeschäfte hinzukommen. Wir...

Am Tag vor dem Muttertag trafen sich wieder kleine Konditoren und Konditorinnen bei der Bäckerei Ulmer - diesmal im Geschäft in der Hauptstraße 6 in Markdorf. Schon um 8 warteten die ersten ungeduldig, bis es endlich losging. Erste Aufgabe für die Kinder (der jüngste Teilnehmer...

Am 11. Mai gibt es wieder eine Muttertagskuchen-Werkstatt in Markdorf in der Hauptstraße 6. Wer teilnehmen möchte, holt sich eine Teilnahmekarte in einem unserer Geschäfte in Markdorf, Markdorf Penny, Immenstaad, Fischbach, Schnetzenhausen oder Berg. Die Teilnahmekarten sind...

Geschafft! Unser Team, bestehend aus Christa Schlechter, Bäcker- und Konditormeisterin und Ernährungsberaterin sowie Anne Berthold, Verkaufsleiterin, haben beim 4. und vorerst letzten Backkurs für glutenfreie Backwaren mit ihren Teilnehmerinnen wieder ganze Arbeit geleistet....

Jedes Jahr vor Ostern ist Lämmerzeit bei Ulmer. Dafür wird feiner Bisquitteig in traditionellen Blechformen ausgebacken. Nach dem Auskühlen warten die fertigen Lämmchen Seite an Seite in der Kiste auf ihr Puderzuckerkleid. Unsere Osterlämmer gibt es in zwei Größen und...

Der 3. Kurs für glutenfreie Backwaren war wieder ausgebucht. Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen waren dankbar für die Backrezepte und Tipps von unserer Bäckermeisterin und Ernährungsberaterin Christa Schlechter.

... und wieder gingen 15 freudestrahlende Teilnehmerinnen mit ihren Broten und Brezeln nach Hause. Bei Letzteren war jedes Exemplar ein echtes Unikat - man schlingt schließlich nicht täglich eine Brezel. Und das war auch völlig egal - auf den Geschmack kams an, auf den viele...