Riesenbrezel
Egal ob als Snack bei Geburtstagen, als Partyhit bei Firmenfesten oder als leckeres Mitbringsel für Familienfeiern - unsere Riesenbrezel ist für wirklich jeden Anlass die richtige Wahl.
Individuell und frisch belegt mit hochwertigen Zutaten aus der Region ist sie nämlich nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch geschmacklich ein absolutes Highlight.

Eine Partybrezel reicht in der Regel für 12 bis 15 Personen. Gerne stellen wir aber auch auf Anfrage eine oder mehrere Brezeln in einer anderen Form her (z. B. Zahl oder Buchstabe). Als Alternative bieten wir auch belegte Baguettes an.
Die Ulmer-Partybrezel ist bestrichen mit Butter und gemischt belegt mit Salat, Gurke, Tomate, Paprika und wahlweise mit gekochtem oder gerauchtem Schinken, Salami, Käse,Tomate/Mozzarella oder Lachs (mit Aufpreis).
Wir legen bei all unseren Backwaren großen Wert darauf, hochwertige Zutaten aus unserer Region zu verarbeiten. Dementsprechend setzen wir auf nahegelegene Betriebe aus Oberschwaben, dem Allgäu oder der Schwäbischen Alb.
Abholung in unseren Filialen in Friedrichshafen ab 8:30 Uhr (außerhalb von Friedrichshafen Abholung ab 9:30 Uhr), in unserem Backhaus in Friedrichshafen Abholung früher möglich.
Um die bestmöglichste Qualität sowie die Verfügbarkeit der gewünschten Beläge gewährleisten zu können, brauchen wir eine Vorlaufzeit von mindestens zwei Tagen.
Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten in den Filialen und unsere Bürozeiten. Bei Bestellungen auf Sonntag und Montag benötigen wir Ihre Bestellung spätestens am Freitag vormittag.
Für den kleineren Hunger bieten wir Ihnen auch gerne unsere belegten Baguettes an, die für gemütliche aber auch besondere Anlässe ein schmackhafter Snack für ca. 6 bis 7 Personen bietet.

Das Ulmer-Team steht Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung:
Telefon: 07541 5026-0
E-Mail: info@baeckerei-ulmer.de


Alle Backwaren, die bei der Häfler Bäckerei Ulmer angeboten werden, stammen aus der Backstube am Rohrbach in Friedrichshafen.
Woran man das merkt? Am Aussehen, der Frische und am Geschmack. Wir wissen, was in unseren Backwaren drin ist, denn die Zutaten stammen überwiegend aus unserer Region. Weil wir unsere Heimat lieben, setzen wir auf nahegelegene Lieferanten aus dem Allgäu, der Schwäbischen Alb oder auch auf Obstbauern aus den Nachbarorten.
Wir backen mit Leib und Seel' - jede Nacht aufs Neue!
Wir gestalten unser Brotsortiment nach den Wünschen unserer Kunden, den Jahreszeiten und den neuesten Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft.
In unserer Backstube in Friedrichshafen tüfteln wir beständig an neuen Rezepturen. Erst wenn ein Brot die Geruchs- und Geschmackprobe besteht, Krume und Kruste sowie die Schnittfähigkeit passen, kommt es ins Brotregal unserer Fachgeschäfte.
Zu unseren Broten
Bei uns heißen Brötchen "Wecken" und wir backen eine stattliche Auswahl davon. In Form und Geschmack zieren sie jeden Frühstückstisch.
Einige davon werden in unseren Fachgeschäften auch mehrmals am Tag bei Bedarf frisch gebacken. Aus Teiglingen, die in der Backstube in Friedrichshafen täglich frisch hergestellt und gelkühlt in die Filialen transportiert werden.
Zu unseren Wecken
Zu unseren "süßen Stückle" zählen knusprige Plunder mit Früchten der Saison, Vanille- oder Nussfüllungen, Hefegebäck mit Rosinen oder Streuseln und den zur närrischen Zeit unverzichtbaren Berlinern, Apfelkrapfen und Quarkbällchen. Die Berliner heißen bei uns im übrigen "GsälzBeeren", weil sie mit frischer, hausgemachter Himbeermarmelade gefüllt werden.
Zu unseren süßen Stückle
Mit der Präsentation unserer Kuchentheke wollen wir Sie ein wenig verführen. Denn nichts ist schöner, als sich ab und zu mal mit einer cremigen Sahneschnitte oder aufs Wochenende mit einem unserer kleinen runden Kuchen zu verwöhnen.
ZU unseren Kuchen & Torten
Frisch im Laden belegt, präsentieren sich unserer vielfältigen Snacks. Unsere Auflagen, wie den gekochten Schinken, Käse, Eier oder Mozzarella, liefern uns unsere Lieferanten aus der Region. Damit Sie wissen, wo Sie reinbeißen.
Saftiger Fleischkäse, Fleischküchle oder panierte Schnitzel aus der Heißtheke ergänzen unser Angebot und rücken jedem Hunger zu Leibe.
Zu unseren Snacks