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Aktuelles

29.12.2011

2012 - Wir feiern mit tollen Jubiläumsangeboten

Narrenkipf - Das Jubiläumsbrot des Monats Februar[mehr]


10.11.2011

Jakobus-Laible - der Proviant der Jakobspilger

3,6 Millionen Schritte Himmel und Hölle 2.400 km vom Bodensee bis ans Ende der Welt. Die nächsten Vorträge von Alexander Kamps finden am Freitag, den 20. Januar 2012 in Immenstaad und am 29. Januar 2012 im...[mehr]


03.11.2011

Gold und Silber für unsere Produkte

Unsere qualitätsbewussten Bäckermeister haben es auch 2011 wieder geschafft: Das Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) bewertet unsere Produkte mit Gold und Silber. Weitere Informationen unter ...[mehr]


19.09.2011

Schlemmerfrühstück in Jettenhausen

Ab 2. Oktober 2011 laden wir Sie und Ihre Lieben wieder zum sonntäglichen Schlemmerfrühstück ein. [mehr]


09.06.2011

Anfrage der muslimischen Glaubensgemeinschaft

Wird Gelatine für Backwaren verwendet?[mehr]


31.05.2011

Neueröffnung in der Überlinger Altstadt

Am 16. Juni 2011 war es soweit. Nach umfangreichen Umbauarbeiten eröffneten wir in Überlingen, Spitalgasse 4 ein neues Bäcker-Café. Das Ende 1920 erbaute kleine Häuschen in der Überlinger Spitalgasse gehörte dem Malermeister...[mehr]


14.03.2011

Wasser ist nicht gleich Wasser!

Neben dem Hauptrohstoff Mehl ist das Wasser der wichtigste Rezepturbestandteil beim Herstellen von Brot und Backwaren. Aber nicht jedes Wasser ist gleich. [mehr]


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